HIRSCHKEULENBRATEN

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380g I Fleischwaage 230g
Hirschfleisch, Essig, Zwiebel, Rotwein, Stärke, Zucker, Salz, Kräuter, Gewürze, Rahm, Wacholder
Allergene: Sellerie, Lactose, Sulfite

Serviervorschlag: Spätzle, Rotkraut, Schupfnudel, Knödel, Preiselbeerbirne